來片杏仁瓦片吧！
昨天在市場買了三片（直徑約7-8cm）的杏仁瓦片
猜猜看 多少錢？
居然要75元😱😱😱
今天打開冷凍庫抽屜
發現前兩週買的杏仁片好好地躺在托盤上
立刻號召兩小過來幫忙做杏仁瓦片😚
當一切進行的還滿順利之時
放入微波爐的奶油居然油爆😭😭😭
兩小看到微波爐的慘狀
似乎看到媽媽頭上的烏雲閃電⚡️
立刻放下屠刀 喔不不不 是打蛋器
哥哥帶妹妹溜去書房看書
還一直偷看廚房媽媽的動向
清理完微波爐
奶油剩2/3
不想再切奶油補足食譜上的份量
就這樣吧！
杏仁瓦片
就在幫小孩洗澡、吹頭髮的過程中
烤好了兩盤
就說～媽媽是時間管理大師啦🥳
.
杏仁瓦片食譜_減糖減油版
▪️杏仁片 100g
▪️蛋白 2顆
▪️奶油 20g （原食譜30g）
▪️砂糖 25g（原食譜40g）
▪️低筋麵粉 40g
奶油是因為在微波爐爆掉才變少
原來以為這樣會不脆
結果不會耶！
一樣脆脆的 很好吃😊
糖量吃起來是微甜
螞蟻人一定不愛啦！
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